1,2 dl kinoajahu
2,5 dl täisterariisijahu
1,2 dl tapiokitärklist
3,5 dl roosuhkrut
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
1 tl guaarkummi
¾ tl meresoola
1 tl kaneeli
1,6 dl heledat oliiviõli
3 spl vahtrasiirupit
1 spl vaniljeekstrakti
2 suur muna
2,5 dl peenestatud tumedat šokolaadi
Sega kokku jahud jm kuivad ained. Lisa õli, vahtrasiirup, vanilje ja munad. Mätsi puulusikaga kuni moodustub tihe, kleepuv mass. Vajadusel lisa supilusikatäis kuuma vett. Kõige lõpuks sega sisse šokolaaditükid. Hoia tainast külmas kuni 1 tund. Vormi pallikesed ja vajuta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil lapikuks. Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures u 25 minutit. Lase jahtuda.
No comments:
Post a Comment